CAKES/ნამცხვრები

TRIPPLE CHOCOLATE MOUSSE TORTE - სამმაგი შოკოლადის მუსის ტორტი

Ingredients: For the Crust: 1½ cups chocolate cookie crumbs; ¼ cup melted butter; For the Dark Chocolate Mousse: 170 gr dark chocolate,...

CAKES/ნამცხვრები

MERINGUE ROLL WITH BERRIES - მერენგას რულეტი კენკრით

Ingredients for meringue: 5 egg whites; vanilla extract; a pinch of salt; 1/2 cup sugar; 10 ml lemon juice; 2 tbsp Cornstarch, 100 gr...

CAKES/ნამცხვრები

WALNUT AND CHOCOLATE CAKE - ტორტი შოკოლადითა და ნიგვზით

INGREDIENTS for 24 cm cake: 200 gr dark chocolate; 200 gr chopped walnuts; 200 gr sugar; 200 gr butter; 200 gr flour; 4 eggs; 1 sachet of...

CAKES/ნამცხვრები

CHOCOLATE BUISCIT CAKE - შოკოლადის ნამცხვარი

Ingredients: 400 gr. chocolate biscuits; 100 ml. milk; 50-100 gr. grated walnuts; 200 gr. Chocolate cream; 500 gr. mascarpone; 100-150...

CAKES/ნამცხვრები

APPLE DUMPLINGS - ვაშლის "კნოდელები"

Apple dumplings: 500 g apple; 100 g tea butter; 100 g bread crumbs; 70 g nuts, grated; 1 tsp clove powder; 3 pinches of cinnamon; 90 gr...

CAKES/ნამცხვრები

BLACK VELVET CAKE - შავი ბარხატის ტორტი

Ingredients: 2 eggs, at room temperature; cup buttermilk; 1 cup hot water or coffee; 1/2 cup neutral flavoured oil; 2 teaspoons vanilla...

CAKES/ნამცხვრები

ORANGE CAKE WITH CHOCOLATE CHIPS - ფორთოხლის ნამცხვარი შოკოლადის ნატეხებით

Ingredients: 1 orange; 3 eggs; 380g (3 cups) all-purpose flour; 1 medium orange; 120ml (½ cup) milk; 120ml (½ cup) vegetable oil; 180g (1...

CAKES/ნამცხვრები

TINA'S HONEY CAKE - თინას თაფლის ნამცხვარი

Ingredients: 2 eggs; 1 cup of sugar; 2 tbsp butter, softened; 2 tbsp honey; 2 tsp baking soda and vinegar; 3 1/2 cups of flour. Cream:...

CAKES/ნამცხვრები

MOM'S MAGIC ROLLS - დედას ჯადოსნური ქადები

Ingredients: 500 ml yogurt; 400 gr margarine; 2 eggs; 1 tsp baking soda; 1 pack of baking powder; 600 gr flour; 50 ml oil. Filling: 3...

WORLD CUISINE/მსოფლიოს სამზარეულო

KÜNEFE – TURKISH CHHESE PASTRY DESSERT - კუნეფე - თურქული ტკბილი დესერტი ყველით

Ingredients: 200 g tel kadayif/kataifi dough; 100 g melted butter, plus extra for the pan; 125 g shredded mozzarella (unsalted or low...

CAKES/ნამცხვრები

TSIRA'S CIGARETTE CAKE - ცირას სიგარეტები

Ingredients: 300 gr butter, mild; 2.5 cups of flour; 200 gr sour cream; 1 tsp baking soda; vanilla extract; 2 egg yolks. Filling: 2 egg...

CAKES/ნამცხვრები

CREAM CAKE - კრემოვანი ნამცხვარი

Ingredients: 175 g flour; 100 g butter; 40 g sugar; 1 egg; 1 teaspoon vanilla extract; 1/2 teaspoon baking powder; Cream: 2 egg whites; 1...

CAKES/ნამცხვრები

BAILEYS CHOCOLATE CREAM PIE - შოკოლადის ნამცხვარი ბეილისით

Ingredients for the bottom: 2 cups of Oreo Crumbs; 4 tbsp melted butter. For the Filling: 500 gr Cream Cheese at room’s temperature; ½...

CAKES/ნამცხვრები

PEANUT BUTTER COOKIES - არაქისის კარაქის ორცხობილები

Ingredients: 1/2 cup (112 gr) butter, unsalted or salted, room temperature; 1/2 cup (100 gr) granulated sugar; 1/2 cup (110 gr) packed...

CAKES/ნამცხვრები

GINGERBREAD HOUSE - თაფლაკვერის სახლი

Ingredients: 250 gr Flower honey; 120 gr cane sugar; 110 gr butter; 4 tsp gingerbread spice; 1 tsp ground cinnamon; 1 Egg; 540 gr plain...

CAKES/ნამცხვრები

ALMOND COOKIES - ნუშის ნამცხვარი

Ingredients: 500 gr flour; 400 gr butter; 10 gr baking powder; 100 gr icing sugar; 100 gr toasted and chopped almonds; 1 sachet of...

CAKES/ნამცხვრები

CHRISTMAS TREE CAKE - ტორტი ნაძვის ხე

Ingredients: 300 g flour; 200 g cold butter pieces; 75 gr Chopped almonds or almond flour. 75 gr sugar powder. 1 egg; ½ vanilla extract;...

CAKES/ნამცხვრები

GRANDMA'S APPLE PIE - ბებოს ვაშლის ნამცხვარი

Ingredients: 3 apples; 3 eggs; 160g of sugar; cinnamon; 250g of flour; 50g of potato starch; 50g of oil; 50g of water; 1 sachet of baking...

CAKES/ნამცხვრები

CHOCOLATE GLAZED ALMOND BALLS - შოკოლადით დაფარული ნუშის ბურთები

Ingredients: 200 g almonds; 20 g coconut flakes; 130 g (pitted) dates; 35 g nuts; 2-3 tablespoons of honey. One bar of dark chocolate...

CAKES/ნამცხვრები

LINZER TORTE - AUTHENTIC AUSTRIUAN TART - ჭეშმარიტი ავსტრიული ტარტი ლინციდან

Ingredients: Whole hazelnuts without skin 300 gr; Flour 300 gr; cold chopped butter 250 gr; Cane sugar 220 gr; 1 egg; 1 yolk; 1tsp...