SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

CHRISTMAS BACON WREATH BOARD - საშობაო ბეკონის გვირგვინი

Ing redients: 1/2 cup fresh basil leaves; 6 sprigs fresh rosemary; 250 gr grape tomatoes; 1/2 (250 gr) jar green olives, drained; 250...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

PRIMAVERA SALAD WITH SPICY GRAPEFRUIT VINAIGRETTE - სალათი პრიმავერა გრეიფრუტის ცხარე ვინეგრეტით

Ingredients: 1 bunch diced asparagus; 1 cup corn kernel; 1 tsp smoked paprika; 1/2 tsp olive oil; 1 cup cooked quinoa; 1 avocado diced; 1...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

APPLE AND RADISH CREAM SOUP WITH SMOKED SALMON - ვაშლისა და ბოლოკის კრემ სუპი შებოლილი ორაგულით

Ingredients: 4 apples; 1 pinch of salt; 1 onion; 1 tablespoon of tea butter; 1 tablespoon of wheat flour, smooth; 250 ml of soup in a...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

SPRING HERB SOUP - გაზაფხულის ბოსტნეულის სუპი

Ingredients: 2 cloves of garlic; 1 tablespoon of extra virgin olive oil; 1 l vegetable soup; 0,5 bunch of dill; 1 bunch of chives; some...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

MOROCCAN CHICKPEA STEW - მუხუდოს წვნიანი მაროკოულად

Ingredients: 2 tbsp olive oil; 1 onion, chopped; 3 cloves garlic, minced; 2 carrots, diced; 1 potato, chopped; 2 tbsp tomato paste; ½ tsp...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

BROCCOLI SOUP (AUSTIAN RECIPE) - ბროკოლის სუპი (ავსტრიული რეცეპტი)

Ingredients: 500 gr broccoli; 500 ml soup; 125 ml premium whipped cream; salt; soup seasoning; black bread napkin dumplings; 4 slices...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

VIETNAMESE "PHO" SOUP - ვიეტნამური სუპი "ფჰო"

PHO BROTH INGREDIENTS: One large white onion, peeled and halved; a piece of fresh ginger, halved lengthwise; 2 stems of lemongrass,...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

PARSLEY ROOT SOUP WITH CHESTNUTS - ოხრახუშის ბოლქვის სუპი წაბლით

Ingredients: 1 onion; 600 gr Parsley roots; 150 gr floury potatoes; 3 tbsp. butter; 75 ml dry white wine; 1 L vegetable soup; 100 gr...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

TOMATO SOUP WITH PESTO MOZZARELLA CROSTINI - პომიდორის სუპი პესტოსა და მოცარელას პურებით

Ingredients: 1 onion; 2 Garlic cloves; 1 bunch of Soup greens; 5 tbsp. Olive oil; 800 gr chopped tomatoes (can); 4 tbsp tomato paste; 500...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

CHICKPEA SOUP - მუხუდოს სუპი

Ingredients: 2 tbsp. coconut oil or ghee; 1 cup diced white or yellow onion; 2 tbsp. freshly minced ginger; 1/4 tsp red pepper flakes; 4...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

CHICKEN SOUP WITH EGG NOODLES - ქათმის სუპი კვერცხის ლაფშით

Ingredients: 1 chicken; 3 Garlic cloves; 6 cm ginger; 1 Leek stick; 2 L vegetable soup; 1 Cinnamon stick; 5 tbsp. soy sauce; Lemon...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

MEDITERRANEAN PASTA SALAD - ხმელთაშუა ზღვის ქვეყნების პასტის სალათი

Ingredients: 360 gr pasta; 250 gr cherry tomatoes; 250 gr mozzarella balls; 50 gr black olives; 200 gr canned tuna; basil, salt and olive...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

QUINOA SALAD - ქინოას სალათი

Ingredients: 200 g quinoa; 150 g cherry tomatoes; 150 g corn; 1/2 onion; mixed herbs, sea salt, black pepper and olive oil to taste....

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

EXOTIC SALAD WITH AVOCADO, MANHO AND MOZZARELLA - ეგზოტიკური სალათი ავოკადო, მანგო და მოცარელათი

Ingredients: 100 g cashew kernel; 2 avocado; 1 mango; 1 pcs. lime juice; 1 pkg. Mozzarella Bambini; 100 g cherry tomato; 0.5 bunch basil,...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

FENNEL SALAD WITH SMOKED SALMON - კამის სალათი შებოლილი ორაგულით

Ingredients: 270 g fennel; 170 g celery; 170 g apple; 20 g sultanas; 40 g walnuts, coarsely chopped; 50 g nut bread, two days old; 160 gr...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

CUSCUS SALAD WITH LENTIL, PARSLEY AND POMEGRANATE - კუსკუსის სალათი ოსპით, ოხრახუშითა და ბროწეულით

Ingredients: 140 g couscous; 140 g lentils; 2 onion, slight; 4 tbsp. olive oil; 1 tsp cumin; 20 g parsley; 10 g mint, fresh; 2 lemon; 1...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

EGG SALAD - კვერცხის სალათი

Ingredients for 2 servings: 4 eggs; 100 g Greek natural yogurt; 50 g crème fraîche; 3 tbsp. vegetable broth; 2 tsp. mustard, medium...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

COLOURFUL BEAN SALAD

Ingredients: 300 g white beans, cooked; 300 g kidney beans; 200 g broad bean, green; 1 pinch salt; 75 ml magic broth vegetables; 1 clove...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

MUSHROOM CREAM SOUP - სოკოს კრემ სუპი

Ingredients: 500 g mushroom; 1 onion; 1 clove garlic; 20 g butter;1 tsp wheat flour; 1.000 ml vegetable broth;100 g crème fraîche;1 tbsp...

SALADS&SOUPS/სალათები და წვნიანები

CHICKPEA AND TUNA SALAD - მუხუოსა და თინუსის სალათი

Ingredients: 500 g already boiled chickpeas; 160 gr well drained can of tuna in oil; 4 tablespoons of natural Greek yogurt; 2 tablespoons...