APPLE PIE IN A SILLKET - ტაფაში გამომცხვარი ვაშლის ნამცხვარი

Ingredients: 130g butter; 150g milk; 150g sugar; 300g flour; 3 eggs; 16g baking powder; 1 big apple;2 tbsp brown sugar.

Method: In a bowl, beat butter, sugar and eggs with a mixer. Add flour and milk. Then add baking powder.

Peel the apple, cut it into slices. Grease a pan with butter, sprinkle with brown sugar. Put beautiful apple slices and pour batter on top, cover with a lid and fry for 30-35 minutes on low heat, so that nothing burns. Turn over and bake for 10 more minutes. Coat with some powdered sugar and serve.

ინგრედიენტები: 130 გრ კარაქი; 150 მლ რძე; 150 გრ შაქარი; 300 გრ ფქვილი; 3 კვერცხი; 16 გ გამაფხვიერებელი; 1 დიდი ვაშლი; 2 ს/კ ყავისფერი შაქარი.

მომზადება: ჯამში მიქსერით ათქვიფეთ კარაქი, შაქარი და კვერცხი. დაამატეთ ფქვილი, გამაფხვიერებელი და რძე. მოზილეთ ცომი.

გათალეთ ვაშლი, დაჭერით ნაჭრებად. ტაფას წაუსვით კარაქი, მოაყარეთ ყავისფერი შაქარი და წრიულად მოალაგეთ ვაშლის ნაჭრები. შემდეგ ზემოდან მოასხით ცომი დაახურეთ თავსახური და აცხვეთ 30-35 წუთის განმავლობაშიდაბალ ცეცხლზე, ისე რომ არ დაიწვას. გადააბრუნეთ და აცხვეთ კიდევ 10 წუთი. მოაყარეთ შაქრის პუდრი და მიირთვით.