CHOCOLATE GLAZED ALMOND BALLS - შოკოლადით დაფარული ნუშის ბურთები

Ingredients: 200 g almonds; 20 g coconut flakes; 130 g (pitted) dates; 35 g nuts; 2-3 tablespoons of honey. One bar of dark chocolate and nuts, or cocoa powder, or coconut flakes.

Method: Blend almonds separately and only then coconut flakes, dates, nuts and bland again all together. In a bowl, place the blended ingredients, add honey and mix well. By using your hands, shape the balls. You can put the candies into a refrigerator for a while.

Melt the 120 g chocolate, add 1-1.5 tablespoons of vegetable oil and nuts and mix well. Drop each ball inside and roll them to cover them completely. Then place them on the rack and let cool. You can also dust each ball with cocoa powder or coconut flakes instead of glazing them with chocolate.

Source/წყარო: https://www.youtube.com/watch?v=1XfDoYaTmAA

ინგრედიენტები: 200 გრ ნუში; 20 გ ქოქოსის ფანტელი; 130 გრამი ფინიკი; 35 გრ თხილი; 2-3 სუფრის კოვზი თაფლი. ერთი ფილა შავი შოკოლადი, თხილი, კაკაოს ფხვნილი, ან ქოქოსის ფანტელი.

მომზადება: ცალ-ცალკე დააბლენდერეთ ნუში და მხოლოდ ამის შემდეგ დაამატეთ ქოქოსის ფანტელი, ფინიკი, თხილი და ისევ დააბლენდერეთ ყველაფერი ერთად. გადმოიტანეთ ჯამში დაბლენდერებული ინგრედიენტები, დაუმატეთ თაფლი და კარგად აურიეთ. შემდეგ ხელებით შეკარით პატარა ბურთები. როდესაც ყველა ბურთს დაამრგვალებთ, ცოტა ხნით შედგით ისინი მაცივარში.

გაადნეთ შოკოლადი, დაუმატეთ 1-1,5 სუფრის კოვზი მცენარეული ზეთი, თხილი და კარგად აურიეთ. ჩააგდეთ თითოეული ბურთი სათითაოდ და ამოავლეთ, რომ ბურთები შოკოლადით სრულად დაიფაროს. შემდეგ მოათავსეთ დაფაზე და გააცივეთ. შოკოლადით დაფარვის ნაცვლად, ბურთებს სურვილისამებრ შეგიძლიათ მოაყაროთ კაკაოს ფხვნილი ან ქოქოსის ფანტელი.