GARLIC BAGUETTE - ნივრიანი ბაგეტი

Ingredients: 2 baguettes - 250 g each; 150 g butter, soft; salt and pepper; ½ bunch of chives, cut into rolls; ½ bunch of parsley, finely chopped; 10 basil leaves, finely chopped; 12 cloves of garlic, crushed or finely chopped.

Method: Make a garlic butter from butter, herbs, spices and garlic. Cut the baguettes into slices. Do not cut through so that you can tear off the slices later. Lubricate plenty of garlic butter between the slices. Wrap the baguettes in aluminum foil. Bake in a preheated oven for approx. 10 - 15 minutes at 200 ° C top/bottom heat. Serve hot with any kind of meat or salad.

ინგრედიენტები: 2 ბაგეტი - თითო 250 გ; 150 გრკარაქი, რბილი; მარილი და პილპილი; ½ მწვანე ხახვის კონა, წვრილად დაჭრილი; ½ ოხრახუში, წვრილად დაჭრილი; 10 საშკვლავის ფოთოლი, წვრილად დაჭრილი; 12 კბილი ნიორი, გახეხილი ან წვრილად დაჭრილი.

მომზადება: კარაქი, მწვანილი, მარილი, წიწაკა და ნიორი კარგად აურიეთ კარაქში. გაჭერით ბაგეტები შუაში ისე, რომ ნაჭრებს შიგნით მოთავსდეს კარაქის ნაჭერი. გადაიტანეთ ბაგეტები ალუმინის ქაღალდზე და აცხვეთ წინასწარ გახურებულ ღუმელში დაახლოებით 10 - 15 წუთი 200° C ზედა/ქვედა პროგრამაზე. მიირთვით ცხელი ნებისმიერი რეცეპტით მომზადებულ ხორცთან ან სალათთან ერთად.