GRANDMA'S APPLE PIE - ბებოს ვაშლის ნამცხვარი

Ingredients: 3 apples; 3 eggs; 160g of sugar; cinnamon; 250g of flour; 50g of potato starch; 50g of oil; 50g of water; 1 sachet of baking powder; 2 spoons of sugar and cinnamon for the surface.

Method: In a bowl, break the eggs and add sugar, cinnamon, oil and water. Stir and add starch, flour and baking powder. Cut some apples into the dough and pour it into a floured mould. Cover with more apples, sugar and cinnamon. Bake at 180° for 35 minutes.

Source/წყარო: https://video.cookist.it/video/an/XnYMwuSw1AH3g-an/p17/

ინგრედიენტები: 3 ვაშლი; 3 კვერცხი; 160 გრ შაქარი; ცოტა დარიჩინი; 250 გრ ფქვილი; 50 გრ კარტოფილის სახამებელი; 50 გრ ზეთი; 50 გრ წყალი; 1 პაკეტი გამაფხვიერებელი; 2 კოვზი შაქარი და დარიჩინი ზედაპირისთვის.

მომზადება: ჯამში გატეხეთ კვერცხები და დაუმატეთ შაქარი, დარიჩინი, ზეთი და წყალი. აურიეთ და დაუმატეთ სახამებელი, ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ცომში ჩაჭერით რამდენიმე ვაშლი და ჩაასხით ფქვილმოყრილ ფორმაში. თავზე დააჭერით კიდევ ვაშლი, შაქარი და დარიჩინი. აცხვეთ 180°-ზე 35 წუთის განმავლობაში.