JELLIED FRUIT SALAD - ხილის სალათი ჟელეში

Ingredients: 1/2 Watermelon; 1/2 Pineapple, 3 kiwis; 1/2 melon; 1 cup of blueberries; 1/2 bunch of red grapes; 1 L apple juice; 20 gr gelatin.

Method: Cut the fruits into even pieces, including grapes. Try to use a round spoon for melon and watermelon to make balls.

Dissolve the gelatin in apple juice and bring to boiling. Let cool down completely.

Clean out the watermelon, leaving only white flash and pour all the fruits inside, then pour the apple juice and stir. Let cool in the fridge for 3-4 hours and then cut into thin slices, so that each piece has the watermelon skin on it. Enjoy!

ინგრედიენტები: 1/2 საზამთრო; 1/2 ანანასი, 3 კივი; 1/2 ნესვი; 1 ჭიქა მოცვი; 1/2 ასხმა წითელი ყურძენი; 1 ლ ვაშლის წვენი; 20 გრ ჟელატინი.

მომზადება: ხილი დაჭერით თანაბარ ნაჭრებად, ყურძნის ჩათვლით. გამოიყენეთ მრგვალი კოვზი ნესვისა და საზამთროს დასამუშავებლად. გააკეთეთ ბურთულები.

გახსენით ჟელატინი ვაშლის წვენში და ადუღებამდე მიიყვანეთ. შემდეგ გააგრილეთ.

გაასუფთავეთ საზამთრო, დატოვეთ მხოლოდ თეთრი რბილობი და ჩაყარეთ შიგნით დაჭრილი ხილი, შემდეგ დაასხით ვაშლის წვენი და აურიეთ. გააცივეთ მაცივარში 3-4 საათის განმავლობაში და შემდეგ დაჭერით თხელ ნაჭრებად, ისე, რომ თითოეულ ნაჭერს ზედ შერჩეს საზამთროს კანი. ისიამოვნეთ!