OLD FASHIONED COCKTAIL - "ძველმოდური" კოქტეილი

Ingredients: scant 1 teaspoon sugar; 2-3 drops of aromatic bitters Angostura or Fee Brothers brands are preferred; tiny splash of soda water; 80 ml of bourbon whiskey Knob Creek or Maker's Mark; Decoration: 1 orange slice 1 maraschino cherry.

Method: In the bottom of a shot glass, muddle the sugar and bitters along with a tiny splash of soda water, just to help muddle them. If you choose to add the fruits, add them and muddle them as well. (Do not add the whiskey before the sugar has dissolved.) Add the whiskey and stir to combine. Serve over ice, if desired. Enjoy!

Source/წყარო: https://barefeetinthekitchen.com/the-old-fashioned-cocktail-recipe/

ინგრედიენტები: არასრული ჩაის კოვზი შაქარი; სასურველია 2-3 წვეთი არომატული მწარე Angostura ან Fee Brothers ბრენდი; ცოტა გაზიანი წყალი (soda); 80 მლ ბურბონის ვისკი Knob Creek ან Maker's Mark; დეკორაცისათვის: 1 ფორთოხლის ნაჭერი 1 მარასჩინოს ალუბალი.

მომზადება: ჭიქის ძირზე დაყარეთ შაქარი და არომატული ბრენდი, ამავდროულად ჩაასხით გაზიანი წყალი, რომელიც შაქარსა და ბრენდის გახსნის. თუ გსურთ ხილის დამატება, დაამატეთ და აურიეთ. (არ დაამატოთ ვისკი შაქრის გახსნამდე.) დაამატეთ ვისკი და მოურიეთ, რომ არომატები გაერთიანდეს. სურვილისამებრ, მიირთვით ყინულით. ისიამოვნეთ!