SCRAMBLED EGG WITH TORTILLA - ერბოკვერცხი ლავაშით

Ingredients: 1 egg, 1 tortilla wrap, pinch of salt, sliced bacon or sausage, grated cheese (any).

Method: Heat the medium size pan, drizzle with some oil (to liking). Scramble an egg with a pinch of salt and pour on the pan covering the entire space. Let it fry for 40 seconds, then cover with tortilla wrap and keep it for another 20 secs, turn over and cook another 30 seconds. Remove on the plate, put some bacon or sausage and grate any cheese you like. Make a wrap and enjoy your breakfast.

ინგრედიენტები: 1 კვერცხი, 1 მრგვალი ლავაში, მწიკვი მარილი, ძეხვის ან ბეკონის თხელი ნაჭერი, გახეხილი ყველი (ნებისმიერი).

მომზადება: გაახურეთ საშუალო ზომის ტაფა, მოაპკურეთ ცოტა ზეთი. გათქვიფეთ კვერცხი და მარილი, მოასხით ტაფაზე ისე, რომ მთელი ზედაპირი დაფაროს. აცადეთ რომ შეიბრაწოს, გადააფარეთ ლავაში და კიდევ 20 წამი აცადეთ, შემდეგ გადმოაბრუნეთ და 30 წამით ბრაწეთ. გადმოიღეთ თეფშზე, დაადეთ ბეკონის ან ძეხვის სასურველი რაოდენობა, მოახეხეთ ყველი, გადაკეცეთ ორჯერ და ისიამოვნეთ.