WHISKEY SMASH - ვისკის კოქტეილი

Ingredients: 12 mint leaves; 1/3 cup fresh lemon juice (squeezed from 2 medium lemons); 1/4 cup syrup; 1/3 cup 3 ounces bourbon whiskey; ice cubes and crushed ice; Optional garnish: sliced lemon wedges mint leaves.

Method: Place the mint leaves, the lemon juice, and the syrup in a cocktail shaker. Use a muddler (or the handle of a wooden spoon) to crush the mint leaves. Add the whiskey and fill the shaker with ice cubes. Close and shake until icy cold, at least 1 minute.

Fill 2 old-fashioned glasses with crushed ice and divide the drink between the two glasses. Garnish with lemon wedges and mint leaves. Enjoy!

Source/წყარო: https://barefeetinthekitchen.com/whiskey-smash-recipe/

ინგრედიენტები: პიტნის 12 ფოთოლი; 1/3 ჭიქა სუფთა ლიმონის წვენი (2 საშუალო ლიმონისგან გამოწურული); 1/4 ჭიქა სეროფი; 1/3 ჭიქა ბურბონის ვისკი; ყინულის კუბები და დამსხვრეული ყინული; სასურველი დეკორაცია: დაჭრილი ლიმონის ნაჭერი და პიტნის ფოთლები.

მომზადება: პიტნის ფოთლები, ლიმონის წვენი და სეროფი მოათავსეთ კოქტეილის შეიკერში. პიტნის ფოთლების დასაჭყლეტად გამოიყენეთ რკინის საგანი (ან ხის კოვზის სახელური). დაამატეთ ვისკი და შეიკერი შეავსეთ ყინულის კუბებით. დახურეთ და ანჯღრიეთ მინიმუმ 1 წუთი.

2 ვისკის ჭიქა აავსეთ დაქუცმაცებული ყინულითა და დაასხით ზედ მიღებული სასმელი. მორთეთ ლიმონის ნაჭრითა და პიტნის ფოთლებით. ისიამოვნეთ!